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Carrinho de acondicionamento para processos de congelamento

Esta bem rematada orientação pratica determina que o Carrinho de Acondicionamento para Processos de Congelamento entrega os melhores resultados no esfriamento rápido de refeições prontas para consumo posterior.

 

Inicialmente faz-se mister desvendar que o processo de congelamento rápido se dá em um ultracongelador e envolve reduzir rapidamente a temperatura de uma porção de refeição pronta, tendo como objetivo preservar suas propriedades nutricionais por mais tempo, bem como assegurar o adequado aspecto visual da refeição quando ela for descongelada para ser servida.

 

Como visto o congelamento acontece em um ultracongelador e se faz uso do Carrinho de acondicionamento para processos de congelamento visando acondicionar as porções de refeições prontas e direcioná-las ao procedimento, que fazendo uso do ar bastante frio associado a velocidade que ele se desloca pelo compartimento, obtêm-se um congelamento rápido e satisfatório.

 

Sabendo que a livre circulação do ar frio é determinante para o exito no procedimento, fica fácil intuir que o melhor resultado é obtido quando as refeições são acomodadas no Carrinho de acondicionamento para processos de congelamento, pois decorrente do seu inovador projeto construtivo ele de forma alguma obstrui o fluxo de ar, desta maneira alem de reduzir o tempo de processo, temos que ele sera mais eficaz.

 

Parece promissor também o emprego na fruticultura, precisamente para acomodar as frutas que serão maturadas artificialmente, processo no qual também é vital o livre fluxo de ar.

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