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Veremos nesta sensacional orientação técnica acerca do Equipamento para Maturação Artificial de Bananas todas as informações pertinentes a este ótimo equipamento.
O processo trata de acelerar totalmente o amadurecimento de uma parcela de frutas verdes de um lote de forma imediata porém artificial. A partir de um estoque de frutas verdes, é possível gerar a quantidade de frutas maduras buscada por seu consumidor sem modificar a fruta, seja em sua textura, forma ou sabor.
O Equipamento para maturação artificial de bananas faz uso de um gas, o etileno, e ele é conhecido desde o inicio do seculo passado.
O gas etil ou etileno é um dos poucos alcenos presentes na natureza e, ele é importante para permitir o correto emprego do Equipamento para maturação artificial de bananas. Trata-se um gas incolor e de sabor levemente adocicado, inclusive, na natureza ele esta presente apenas em poços petrolíferos. A indústria o consegue mediante o cracking de alcanos de cadeias longas, tais como a nafta, ele inclusive é o mais importante derivado do petróleo, alem de um dos mais notáveis compostos orgânicos na indústria química, decorrente da gama de utilizações possíveis, como exemplo:
Parece bastante promissor o emprego de gondolas em arame para acomodação das bananas e ao mesmo tempo permitir a livre circulação do gas pelo entorno das frutas, obtendo maior sucesso na maturação.
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